おいしいバタースイーツを食べてみたくて、富錦街（フージンジェ）にある焼き菓子店「but. we love butter（バット・ウィー・ラブ・バター）」に行きました。
台北松山空港から徒歩10分位に位置する富錦街は道路の両脇に街路樹が並び、騒々しい台北の繁華街とは雰囲気が異なります。代官山のようなおしゃれな路面店も多い。
4度目の台湾旅行で初めて行った富錦街。
「but. we love butter」はフランス産発酵バター「エシレ バター」を使用したパイナップケーキのお店。エントランスからしておしゃれ。
扉を開けると、英国テーラーのようなメンズのブティック。
あれ？クッキーのお店じゃないの？ 入り口間違えた？
「サプライズは好きですか？」
この奥に進むと廊下に３つの扉があるので全てのドアを開けてみて。
扉を開けて階段を下りると売り場にたどり着きます。
そこまでの仕掛けも遊び心満載で楽しい。サプライズは行ってからのお楽しみ、ってことで扉を開けた写真は載せないでおきます。
空間デザインも楽しい。
売り場に着くとスタッフが色々説明してくれてパイナップルケーキの試食とお茶をサーブしてくれます。スタッフは日本語話せないけど、パイナップルケーキやバタークッキーの説明書は日本語表記もあり。
バターの香りがしっかりして触感もサクサク。私はバター大好きなので、美味しかったです。
おしゃれで広々した空間。
レジ横の壁にはあらゆる種類のパッケージがあり、 好きな箱を選んで自分のギフトボックスに詰めることができます。
お値段はやや高めなので自宅用のお土産に購入しました。クッキーは個別包装してあるので、ばらまき土産にもできます。
カフェみたいな店内ですが、ドリンクは販売していません。
イートインスペースもおしゃれでかわいい。
お土産を買うだけでなく、楽しい店内でした。
but. we love butter
台北市松山区富錦街102号
OPEN【平日】13:00～20:30【土・日】12:30～20:00
富錦街には他にも、お土産におすすめなおしゃれな台湾茶のお店があります。
琅茶本舗 Wolf Tea Shop + Gallery