バリ島のウルワトゥ寺院から車で約15分、カルマ・カンダラ・ホテルにある絶景おすすめレストラン「Di Mare ディ マーレ」でランチしました。
ウンガサンの崖の上に建つ地中海風レストランです。シェフはバリのマスタークラス・シェフ8人にも選ばれた実力派。
インド洋だけど、高台にあるから地中海っぽいわ～♪
「ディ・マーレ」はバリでもかなり絶景レストランだと思う！
「ディマーレ」は高台にあってこんなナイスビューなのに、どのメジャーガイドブックにもレストランのページには全然フィーチャーされていません。
おかげで空いてて静かで良かったけど。ランチは予約しなくても大丈夫そうです。
こんなオープンなのに全然暑くなくて潮風と波の音が心地良い。
リングイネ・クラブ（蟹のパスタ）約2,100円
ツナとソーセージのペンネ・ボロネーゼ 約1,900円
デザートはチョコのパンナコッタをオーダー 約800円
パンナコッタでチョコは珍しい。
サービス料とTax 21% 合計 Rp.1,013,980 (2名で約1万円）
この景色とお味では価格相当だと思います。
パスタは麺もソースもおいしかった！パンとバターもおいしい。
東京のレストランに負けてない。さすが一流シェフがいるホテルの料理はおいしい。
というか、この景色見ながらだと尚更おいしいんだよね♪
ディ・マーレの席からの眺め。
カルマ・カンダラ・ホテルは高いけどこの景色が見れるこのヴィラにいつか泊まってみたい～
ウンガサンのカルマ・カンダラ・ホテルの地中海レストラン
「ディ・マーレ」はホントにおススメ！
カーチャーターしてもわざわざ行く価値ありです！
レストランの上にバーもありました。
ディ・マーレ Di Mare Restaurant Bai （カルマカンダラホテル内）
http://www.karmakandara.com/dining/di-mare-restaurant/